Sve više posetilaca dolazi u naš podrum da kupi vina, pa se često desi i da probaju vina pre kupovine. U nameri da uslišimo njihove želje, krenuli smo da pravimo jedan objekat, pretežno namenjen za letnje degustacije, koji će moći da koriste i veće grupe prilikom organizovanog dolaska u posetu Vinariji. Tako ćemo biti u prilici da najavljenim grupama omogućimo da u prijatnom ambijentu i na „tenane“ borave u prostoru naše Vinarije u Irigu. Da li će uz vino biti posluživan i hladan bife ili neko jelo specijalno naručeno za tu priliku, teško je to sada reći. Sigurno je da ćemo se po tom pitanju rukovoditi njihovim željama. Naravno, ovde neće moći da dođe neko sa ulice i da poruči a la cart jela. Vodićemo računa da naše goste uslužimo prigodnim jelima, koja odgovaraju i našem podneblju kao i dobu godine, a ukoliko su i veće želje, a onda ćemo za njih naručiti neka topla ili pečena jela.
U toku je finalizacija zanatskih, vodoinstalaterskih i keramičarskih radova. Računamo da ćemo delimično objekat pustiti u funkciju 28. avgusta za Veliku Gospojinu, koda je slava Iriga, a da će u punom kapacitetu on biti spreman da primi prve veće grupe 16 i 17. septembra, kada su Pudarski dani u Irigu. Spremno dučekujemo Pudarske dane. Moći ćemo da primimo dosta gostiju i svako ko dođe je dobrodošao.
Inače, objekat je pripodobljen fruškogorskom podneblju. Rađen je u kombinaciji drveta i natur cigle, u rustičnom stilu. Neko je to kadgod zvao nadstrešnica, neko šupa, a mi ćemo ga možda zvati vinotoča. Još nemamo pravo ime za objekat, ali je sigurno da će vinoljupci u ovom prostoru moći u potpunosti da uživaju u pijenju Mačkovih vina.
