Mačkov portugizer svatovac je poseban, iz mnogo razloga, a jedan od njih je i sam postupak kojim se dolazi do ovog vina, baš kao u svetski poznatom Božoleu
Jovica Urošević i Aleksandra Čanković, enolozi vinarije Mačkov podrum, kažu da je ova godina bila dobra za grožđe, s dosta sunca koje je pogodovalo razvoju aromatičnih nota. Ručna berba, koja se praktikuje za vina visokog kvaliteta, je protekla u odličnim uslovima, a grožđe je bilo zdravo.
Sve ovo je doprinelo tome da Jovica i Aleksandra veruju da i ove godine portugizer svatovac neće izneveriti očekivanja vinoljubaca koji su već navikli na bogate mirisne note i slasne arome.
Poslednje pripreme su u toku, a prvo bure portugizera svatovca će biti otvoreno u Novom Sadu, 17. novembra, na Danu mladog portugizera.