mar 12


Ovaj renomirani časopis ima rubriku u kojoj preporučuje 5 vina za svaku sedmicu. Za najnovije izdanje preporučuju između ostalih, i Mačkovo “vince” Portugizer, o kojem kažu:

Ovo polusuvo crveno vino se idealno uklapa u trend velikog interesovanja za slađa crvena vina. Ima zanosne arome crvene višnje obavijene daškom dima. Jednostavno, ali vrlo zabavno.

Originalnu objavu možete videti na ovom sajtu

mar 10

Banatska kući Tadein i Mačkov podrum vam spremaju razne delicije, za sreću i protiv uroka!

Večera sa 5 gangova, i 5 etiketa, a sljubljivaće se:

  1. Sauvignon blanc i pačija džigerica na tostu sa edamer sirom, bademima i orasima
  2. Chardonnay i fetućini sa tikvicama u kremastom sosu
  3. Frajla Rose i dimljeni šaran i som u marinatu od roze vina
  4. Portugizer i perkelt u korpi od lisnatog testa
  5. Merlot i čokoladna torta prelivena sirupom od mandarine i pomorandže

Goste će zabavljati tamburaški orkestar Banatski divani, a o vinima će pričati Stanislav Gluvaković i Sava Jojić - Mačak.

Cena večere 1.200 din, telefon za rezervacije 064.88.22.058

feb 25

Mačkov podrum vam ovog vikenda omogućava nekoliko sjajnih događaja!

***BEOGRAD*** Promocija 4 etiketa na mestu u kojem se okupljaju najveći vinoljupci Beograda

***KIKINDA*** Večera sa 5 gangova i 5 etiketa Mačkovih vina

***CELJE, SLOVENIJA*** „50 nijansi vina“ promocija 10 vina nekoliko slovenačkih vinarija, i Mačkovog podruma, i 10 jela, u izvedbi šefa Jovana Boruta

 

feb 17


I ove godine, na jednoj od najvećih vinskih smotri u Srbiji, moći ćete da uživate u velikom broju vina, pa i u vinima iz Mačkovog podruma.

Predstavićemo našu novu zvezdu u usponu, Sauvignon blanc iz berbe 2014, a organizovaćemo i nagradnu igru i na našoj Facebook stranici, i za sve posetioce koji probaju naša vina i popune anketu.

Očekujemo vas, živeli!

feb 09

 

Praznike hrišćanske ljubavi slavimo 14. februara. Sveti Trifun, koji slave pravoslavni vernici i/ili Sveti Valentin, koji je deo zapadne tradicije, obeležavaju se istovremeno, kao zaštitnici iskrene ljubavi svih hrišćana.

Sveti Trifun, Sveti Valentin

Sveti Trifun živeo je u trećem veku, a rođen je u Kampsadi, u Frigiji. Roditelji su mu bili vrlo pobožni i tu pobožnost su preneli i na svog sina. U svom životu bavio se između ostalog i čuvanjem gusaka, ali pošto je bio odan Hristovoj veri, Bog ga je obdario darom čudotvorstva, te je svojim molitvama lečio mnoge bolesnike od raznih bolesti. Po predanju Sveti Trifun, je između ostalih iscelio i Gordu, ćerku rimskog cara Gordijana, koja je patila od neke teške duševne bolesti od koje nijedan lekar nije mogao da je izleči. Car ga je zbog toga bogato nagradio, ali on je sve svoje darove razdelio siromasima. Za vreme rimskog cara Decija, Trifun je pretrpeo strasno mučenje i na kraju umro.

feb 08
dec 25

 

nov 27

LETA GOSPODNJEG 2014

U ORGANIZACIJI MAČKOVOG PODRUMA I SRPSKE ČITAONICE IZ IRIGA

PRVONAGRAĐENA PESMA: ČAROBNO VINO

Autor: Ivan Gaćina, Zadar, Hrvatska

 

Ova moja pjesma o čarobnome vinu

Leprša šarenim perjem ptice u letu

Tražeći na nebu izgubljenu slavinu

Koja toči vino po cijelome svetu.

 

Kiša od vina zatrpala je kraljevinu

Koja počiva na vilinskome cvijetu

Raspršujući tu božansku mješavinu

Po mome vinom obojanom sonetu.

 

Negdje iz prikrajka Dioniz gleda

Tajanstvenu dugu njegovog nektara

Štop rosi duše zaspalih mu vilenjaka.

 

O tome vinu legenda pripovijeda

U tonovima tih začaranih spektara

Skrivenih tajni iza ovih redaka.

nov 22
nov 18

MLADO VINO, PORTUGIZER SVATOVAC   

Najpoznatije mlado vino na svetu svakako je božole nuvo koji potiče iz istoimene francuske regije. Nastalo kao vino za radnike iz okoline Liona, koji nisu mogli da priušte skupocena vina Bordoa, Burgonje i Rone, ubrzo je osvojilo ceo svet svojom nepretencioznošću, specifičnom bojom, lepršavim mirisom, i bogatim aromama.

Koncept mladog vina postoji u svim zemljama razvijene vinske kulture, pa tako Italijani imaju „novello“ /novelo/, Portugalci „vino verde“ /vinjo verde/, a na Fruškoj gori smo imali Svatovac. Svatovac, jer je to prvo vino koje je bilo gotovo da se pije u jesen, kad bi počela sezona slava i svatova.

Mlado vino je vino koje se napravi u istoj godini u kojoj je obrano i grožđe od kog se pravi. Pravi se metodom karbonske maceracije, koja se drugačije zove i fermentacija cele bobice. Putem ove tehnologije čuva se svežina, voćni kvalitet vina, a gorki tanini se ne izdvajaju iz pokožice grožđa.

Mačkov podrum je odlučio da mlado vino napravi od sorte grožđa Portugizer, kako se to nekad i pravilo na Fruškoj gori. Portugizer je naša autohtona sorta grožđa, poreklom iz Portugalije. U 16. veku ju je doneo bečki baron De Fris, i od tada se rasprostranila u celom južnom delu Panonske nizije. Nekada vrlo zastupljena na Fruškoj gori.

Mačkov podrum je prvi proizvođač mladog vina u Srbiji, koji ga pravi metodom karbonske maceracije. Po tradiciji se trećeg četvrtka u novembru svečano otvaraju prve boce mladog vina, i uz slavlje ravno onom novogodišnjem, ovo lepršavo vino se pije i u njemu se uživa, na svim meridijanima, od Liona i Pariza, preko Toskane, Beča, Japana, do Njujorka i Bostona, izazivajući pravu planetarnu euforiju. Mačkov podrum je želeo da i Novosađanima pruži priliku da se priključe ovom slavlju, uspostavljajući Dan mladog Portugizera, za sve Novosađane, i one koji Novi Sad posete na taj dan.

Mačkov podrum je uspostavio i vinski viteški red, a tu titulu su nosili Aljoša Vučković, Žan Danijel Ruh, ambasador Švajcarske u Srbiji... Ove godine tu titulu će preuzeti čuveni muzičar, „svetski, a naš“, Slobodan Trkulja.

Za sve one koji neće moći da dođu na novosadski centralni trg 20.11.2014. u 17 časova, potrudili smo se da vam kod naših prijatelja omogućimo besplatnu prvu čašu Portugizera Svatovca, i kupovinu po povoljnim cenama!

U Novom Sadu posetite:


U Nišu, posetite:

U Beogradu posetite:


 

nov 17

nov 13


Lokal2, Novi Beograd, Antifašističke borbe 15
http://www.enotria.rs/skv/onama_lokal2.html

Probaćemo vina doajena vojvođanskog vinarstva. Gospodin Sava Jojić već godinama u Irigu spravlja i neguje vinske bisere sa obronaka Fruške Gore.

Predstavljamo:

- Traminac
- Chardonnay
- Portugizer
- Camerlot

Dobrodošli!

Prijave isključivo POZIVOM na tel: 069/213-74-75 & 011/213-74-74
Kotizacija 700.00 rsd
 

Vinarija Mačkov podrum

Zanatski centar bb, Irig
022/462-492
021/621-66-11
office@mackovpodrum.co.rs





PRODAJA NOVI SAD

063/117-41-60
021/621-66-11
novisad@mackovpodrum.co.rs
 
 

Direktor

Sava Jojić
021/621-66-11

office@mackovpodrum.co.rs





PRODAJA VOJVODINA

064/88-55-470
021/621-66-11
vojvodina@mackovpodrum.co.rs

Izvršni direktor

mr Đurđica Jojić Novaković
021/62-16-611

djurdjica.jojic@mackovpodrum.co.rs





PRODAJA BEOGRAD

063/107-73-36
063/117-41-61
021/62-16-611
bgd@mackovpodrum.co.rs
beograd@mackovpodrum.co.rs