Poslednje radove koje smo obavili u vinogradima u proteklih desetak dana bila je zdravstvena zaštita od truleži i eventualne pepelnice. Od plamenjače više nema bojazni, ali najznačajnije je bilo da zaštitimo vinograde od suve plesni, odnosno truleži. Takođe, tih poslednjih desetak dana smo radili skidanje lišća sa grožđa, što se obično kod nas kaže defolijacija. Time smo oslobodili grozdove od zasenjenosti listova i omogućili bolju osnučanost, bolje prikupljanje šećera. Kada smo skinuli list iznenadili smo se kako su grozdovi lepi, zdravi. Rod je uravnotežen, odnosno kontrolisan, baš kao što smo i želeli. Nigde nećemo imati više od 1,8 kilograma po čokotu., ali su grozodovi puni, nema repuljavosti, nema sitnih bobica, grozdovi su baš onakvi kakvi se samo poželeti mogu.


Do branja ćemo verovatno uraditi jedno međuredno kultiviranje, mučiranje, i to  bi bili svi poslovi.
Vinogradi su u dobroj konduiciji. Ostaje samo da čekamo berbu. Ako bi se zadržali ovako lepi dani, do kraja meseca očekujem da će berba portugizera biti između 28. avgusta i 3. septembra. Već sada merimo šećere. Količina šećera ispunjava predviđene standarde. Posle prve berbe portugizera, sledi berba šarodenea i tako redom ostalih sorti. Očekujemo kvalitetnije grožđe ove godine sa više šećera i ne samo šećera već i više mirisnih materija. Takođe očekujemo lakšu berbu nego prošle godine, kada nas je stalno prekidala kiša. Sve dugoročne prognoze nam idu na ruku. Videćemo. Namerni smo još svašta nešto prirediti u vreme berbe grožđa, ali, otom, potom.

Vinarija Mačkov podrum

Zanatski centar bb, Irig
022/462-492
021/621-66-11
office@mackovpodrum.co.rs





PRODAJA NOVI SAD

063/117-41-60
021/621-66-11
novisad@mackovpodrum.co.rs
 
 

Direktor

Sava Jojić
021/621-66-11

office@mackovpodrum.co.rs





PRODAJA VOJVODINA

064/88-55-470
021/621-66-11
vojvodina@mackovpodrum.co.rs

Izvršni direktor

mr Đurđica Jojić Novaković
021/62-16-611

djurdjica.jojic@mackovpodrum.co.rs





PRODAJA BEOGRAD

063/107-73-36
063/117-41-61
021/62-16-611
bgd@mackovpodrum.co.rs
beograd@mackovpodrum.co.rs